Một nghiên cứu lớn vừa được công bố vào đầu tháng 11 năm 2025 đã chỉ ra rằng địa kỹ thuật – các biện pháp can thiệp quy mô lớn để điều khiển khí hậu Trái Đất – không thể bảo vệ các loại cây trồng được ưa chuộng toàn cầu, bao gồm cà phê, sô cô la và rượu vang, khỏi những tác động ngày càng tăng của biến đổi khí hậu. Nghiên cứu này đã thu hút sự chú ý đáng kể từ các nhà khoa học, các bên liên quan trong ngành và công chúng do những hàm ý của nó đối với nông nghiệp toàn cầu và an ninh lương thực.

Địa Kỹ Thuật Không Phải "Viên Đạn Bạc" Cho Nông Nghiệp

Nghiên cứu, do một nhóm chuyên gia khí hậu và nông nghiệp quốc tế dẫn đầu, đã sử dụng các mô hình khí hậu tiên tiến để mô phỏng tác động của địa kỹ thuật mặt trời (ví dụ như bơm aerosol vào tầng bình lưu để phản xạ ánh sáng mặt trời) lên điều kiện trồng trọt của cà phê, ca cao và nho làm rượu cho đến năm 2050. Kết quả cho thấy, ngay cả trong các kịch bản địa kỹ thuật tích cực, diện tích đất phù hợp cho các loại cây trồng này dự kiến sẽ giảm 50–70% vào giữa thế kỷ so với mức trung bình lịch sử. Mức suy giảm này gần như tương đương với những tổn thất dự kiến trong các kịch bản phát thải cao mà không có địa kỹ thuật.

Cụ thể, nghiên cứu đã định lượng rằng:

• Cà phê: Lên đến 60% các vùng trồng cà phê hiện tại ở Mỹ Latinh, châu Phi và Đông Nam Á sẽ trở nên không phù hợp vào năm 2050, ngay cả khi có địa kỹ thuật.
• Ca cao (sô cô la): Tây Phi, khu vực sản xuất hơn 70% ca cao của thế giới, sẽ chứng kiến sự sụt giảm 55% diện tích đất phù hợp.
• Nho làm rượu: Các vùng nổi tiếng ở Pháp, Ý, California và Úc sẽ mất tới 68% diện tích trồng trọt tối ưu.

Tiến sĩ Maria Hernandez, tác giả chính và nhà khoa học khí hậu tại Viện Nông nghiệp Bền vững Quốc tế, đã phát biểu trong thông cáo báo chí chính thức vào ngày 5 tháng 11 năm 2025: "Các mô hình của chúng tôi cho thấy địa kỹ thuật không thể đảo ngược những thay đổi cơ bản về lượng mưa, nhiệt độ và tính thời vụ mà các loại cây trồng này phụ thuộc. Đây không phải là một viên đạn bạc cho nông nghiệp."

Phản Ứng Của Thị Trường và Chuyên Gia

Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên kết hợp các mô hình phù hợp cây trồng độ phân giải cao với nhiều kịch bản địa kỹ thuật, cung cấp các dự báo chi tiết theo từng loại cây trồng và khu vực. Điều đặc biệt là nghiên cứu còn xem xét tác động đến chất lượng cây trồng, không chỉ số lượng, cho thấy địa kỹ thuật có thể làm giảm chất lượng do thay đổi mô hình mưa và gia tăng các hiện tượng thời tiết cực đoan. Nghiên cứu đã được bình duyệt và xuất bản trên tạp chí Nature Climate Change vào ngày 5 tháng 11 năm 2025.

Các chuyên gia độc lập, bao gồm Tiến sĩ James Lee từ Đại học Cambridge, gọi những phát hiện này là "hồi chuông cảnh tỉnh cho các nhà hoạch định chính sách và lãnh đạo ngành, những người có thể coi địa kỹ thuật như một lối tắt cho việc thích ứng khí hậu."

Sau khi nghiên cứu được công bố vào ngày 5 tháng 11 năm 2025, giá hợp đồng tương lai cà phê và sô cô la trên thị trường hàng hóa toàn cầu đã chứng kiến sự tăng mạnh về khối lượng giao dịch và biến động giá. Tổ chức Cà phê Quốc tế đã ra tuyên bố kêu gọi các chính phủ ưu tiên giảm phát thải và các chiến lược thích ứng hơn là các giải pháp địa kỹ thuật chưa được chứng minh. Các nhóm ngành rượu vang ở Pháp và California cũng bày tỏ lo ngại, với Liên đoàn Rượu vang Pháp lưu ý: "Nghiên cứu này xác nhận nỗi sợ của chúng tôi rằng các giải pháp công nghệ không thể thay thế nhu cầu hành động sâu rộng về khí hậu."

Kêu Gọi Hành Động Khí Hậu Toàn Diện

Phản ứng của người dùng và chuyên gia trên các nền tảng mạng xã hội cũng rất mạnh mẽ, với các hashtag như #SaveCoffee và #NoSilverBullet trở thành xu hướng. Nhiều người dùng bày tỏ sự thất vọng và kêu gọi hành động giảm thiểu khí hậu tích cực hơn. Các chuyên gia nông nghiệp nhấn mạnh sự cần thiết phải đầu tư vào đa dạng hóa cây trồng, thích ứng di truyền và các phương pháp canh tác bền vững.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đã đưa ra tuyên bố vào ngày 6 tháng 11 năm 2025, khẳng định: "Nghiên cứu này nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết về hành động khí hậu toàn diện để bảo vệ an ninh lương thực và đồ uống toàn cầu." Những phát hiện này làm rõ rằng không có giải pháp công nghệ đơn lẻ nào có thể giải quyết được những thách thức phức tạp mà biến đổi khí hậu đặt ra cho nông nghiệp.